中華そば

トッピングと調和する至福の一杯

厨房での一手間がすべて味に直結するからこそ、工程の一つひとつを丁寧に積み重ねています。国産小麦を配合した中細麺は、つるりとした口当たりとやさしい甘みがあり、スープの深みに自然に寄り添います。また、チャーシューは香りや厚みまで調整し、海苔やネギと調和するように柏崎で丁寧に中華そばを作っております。

白を基調とした清潔感ある店内には、カウンター席と小上がりの座卓を設け、お一人様時間もご家族との食事もゆったり過ごせる空間に整えました。女性のお客様も気兼ねなくご来店いただけるよう、明るさや雰囲気にも工夫を重ねています。当店一番人気の中華そばは、ランチにも夜ごはんにも選ばれており、最後には割りスープで締められる仕様です。ラーメン屋として、食べ終えたあとに満ち足りた気持ちが残るような一杯を柏崎で提供いたします。
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